五島の海の幸 アソート-鬼鯖 ONLINE SHOP

五島の海の幸アソート

五島の海を感じる、
アソートメント。

オンラインショップで
数量限定商品となります。

商品コード : gto_set

価格 : 円（税込）～

鬼鯖鮨は、消費期限が３日のため、お届け可能なエリアのみの販売となります。
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鬼鯖鮨の消費期限は、製造日を含めて3日間です。そのためお届けできる地域やできない地域、時間指定配達ができない地域などがございます。ご注文の際にご注意ください。
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品切れ

五島近海は日本屈指の海洋資源が豊富です。

三井楽水産では水揚げされた魚介を新鮮なうちに加工、瞬間冷凍しお客様へ五島列島福江島よりお届けしております。
過度な調味料はつけず、素材を生かした味付け、加工となっているため幅広い御料理にご活用いただけます。

内容とお召し上がり方のご案内

真空パックのまま、流水で解凍してください。袋から取り出し、頭側の背の部分から皮を取り除きます。手でも簡単に剥けます。約１㎝位に切り、お召し上がりください。

<鯖に含まれる栄養素>
DHA、EPA、ビタミンD、たんぱく質、ビタミンB12、鉄分

鯖には心血管の健康をサポートする多価不飽和脂肪酸DHA(ドコサヘキサエン酸)、EPA(エイコサペンタエン酸)が豊富に含まれれてます。動脈硬化や血栓予防に役立つとされています。

袋から取り出し、凍ったまま油をひかずフライパンで炒ってお召し上がりください。ジリジリと音を立てて焼き目がついたら食べごろです。

てんぷら粉をつけて揚げると外はサクサク、中はジューシーに仕上がります。レモン汁をかけてお召し上がりになるのもおススメです。

<きびなごに含まれる栄養素>
たんぱく質、カルシウム、ビタミンD、ビタミンB12、オメガ３脂肪酸

栄養価の高い小魚で丸ごと食べることができます。高たんぱく、骨の健康をサポートし、筋肉の成長や修復が期待できます。成長期のお子さんや高齢者におすすめです。

解凍後、細くカットします。マヨネーズに醤油、一味を落とすのがお勧めです。ゲソはバター焼きや、茹でて酢味噌でお召し上がりください。このほか天ぷらなどにしても美味しくお召し上がりいただけます。

<いかに含まれる栄養素>
たんぱく質、タウリン、ビタミンE、ビタミンB12、亜鉛

コレステロールの代謝を助け、疲労回復や高血圧、心臓や肝臓の機能を高める効果があると言われています。低エネルギーで低脂質なため、ダイエット中の方にもおすすめです。

水洗いし、ざるにあげて、軽くしぼってご利用ください。お味噌汁の仕上げに入れたり、天ぷらにしたりすると美味しいです。また細かい砂つぶや貝殻が入ってる場合がございます。洗うときに確認してください。

<アオサに含まれる栄養素>
カルシウム、ビタミンA、葉酸、食物繊維、ビタミンB12、マグネシウム

アオサは牛乳の8倍にあたるカルシウムに、腸内環境を整える食物繊維が多く含まれています。カリウムが余分な塩分や水分を排出することでむくみを防ぎます。